糖醋里脊传统年味

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从小就爱吃的一道鲁菜，老爸的拿手好菜。传统鲁味做法，特别适合过年的气氛年菜。

糖醋里脊传统年味的用料

面糊部分 里脊肉 300克
面粉 适量 玉米粉 适量
水 适量 糖醋汁儿部分
油 适量 米醋 适量
味极鲜 适量 白糖 适量
清水 适量 水淀粉 适量
配料 姜蒜末 适量

糖醋里脊传统年味的做法

糖醋里脊传统年味的做法图解1

步骤1

酥炸里脊
糖醋里脊传统年味的做法图解2

步骤2

控油备用
糖醋里脊传统年味的做法图解3

步骤3

姜蒜爆香 多加一些油
糖醋里脊传统年味的做法图解4

步骤4

加醋 味极鲜
糖醋里脊传统年味的做法图解5

步骤5

加清水
糖醋里脊传统年味的做法图解6

步骤6

加白糖
糖醋里脊传统年味的做法图解7

步骤7

分次加入水淀粉
糖醋里脊传统年味的做法图解8

步骤8

倒入趁热拌匀
糖醋里脊传统年味的做法图解9

步骤9

特别喜欢吃老式的糖醋里脊

糖醋里脊传统年味的烹饪技巧

①水淀粉要分次加入，边加入边搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 吃前一叮 编写，未经授权不得转载

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