创意蒜蓉虾

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创意蒜蓉虾
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比创意蒜蓉虾的用料

海捕大对虾 10只 日本豆腐 1个
西兰花 1个 大蒜 70克
胡萝卜 1根 耗油 1勺
味极鲜 1勺 淀粉 1勺
XO酱 少许

比创意蒜蓉虾的做法

创意蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

食材：日本豆腐、基围虾、胡萝卜、西兰花
创意蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

西兰花整颗水煮熟备用（选较小的）
创意蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

西兰花摆中间，胡萝卜切片摆盘，胡萝卜主要当托盘，因为日本豆腐很嫩
创意蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

日本豆腐切片如图摆盘（摆在胡萝卜上）
创意蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

虾仁去皮摆到日本豆腐上
创意蒜蓉虾的做法图解6

步骤6

上锅整8分钟备用
创意蒜蓉虾的做法图解7

步骤7

调汁：少许油蒜末炒香，加入一勺耗油，一勺生抽（原味鲜或者味极鲜均可），少许盐巴味精，一小勺XO酱，一碗水加入水淀粉搅均匀倒入锅里调汁
创意蒜蓉虾的做法图解8

步骤8

淋上调好的酱汁即可
创意蒜蓉虾的做法图解9

步骤9

我给它取名叫“蒸蒸日上”，家里有客来一道不仅颜值高，味道也非常美味

比创意蒜蓉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 sky姐 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 蒜香味 午餐 晚餐

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