过年啦~超爱的米花糖

独家
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米花糖的用料

米花 150g 白糖 80g
玉米油 40g 麦芽糖 80g
坚果 60g 熟芝麻 40g
蔓越梅或者果干 25g 70克

米花糖的做法

过年啦~超爱的米花糖的做法图解1

步骤1

秤出米花蔓越梅和花生芝麻,烤箱100度保温
过年啦~超爱的米花糖的做法图解2

步骤2

糖油水放平不粘锅小火熬制,看泡泡变小细密时检查糖,能拉丝即可
过年啦~超爱的米花糖的做法图解3

步骤3

倒入保温中的材料,趁热混合,模具中按压成型
过年啦~超爱的米花糖的做法图解4

步骤4

稍稍冷却定型后,即可切块,可以试试用手感觉有余温,指按压不变型,完全冷了会切碎!
过年啦~超爱的米花糖的做法图解5

步骤5

边切边吃
过年啦~超爱的米花糖的做法图解6

步骤6

切成自己喜欢的形状
过年啦~超爱的米花糖的做法图解7

步骤7

装袋保存,过节当零食,早上泡豆浆牛奶都很棒哦!

米花糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-18

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