葱油酥芝麻烧饼

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香葱的香气混合着椒盐，裹上粒粒芝麻，烧饼就是这么好吃哦

葱油酥芝麻烧饼的用料

中筋面粉 180克 色拉油 55克
温水 90克 盐 5克
油酥 低粉 180克
色拉油 80克 内馅
香葱 3根 椒盐粉 4克
色拉油 70克 低筋粉 50克
白芝麻 适量

葱油酥芝麻烧饼的做法

葱油酥芝麻烧饼的做法图解1

步骤1

香葱切碎
葱油酥芝麻烧饼的做法图解2

步骤2

准备椒盐粉，没有就直接放盐，不过肯定没有这个香
葱油酥芝麻烧饼的做法图解3

步骤3

起锅热油，冒烟以后倒入50克低粉里搅拌均匀
葱油酥芝麻烧饼的做法图解4

步骤4

然后撒入葱花
葱油酥芝麻烧饼的做法图解5

步骤5

油皮和油酥都合成光滑的面团
葱油酥芝麻烧饼的做法图解6

步骤6

油皮包裹油酥
葱油酥芝麻烧饼的做法图解7

步骤7

捏成团
葱油酥芝麻烧饼的做法图解8

步骤8

擀长，分三份打折
葱油酥芝麻烧饼的做法图解9

步骤9

对折好擀长条
葱油酥芝麻烧饼的做法图解10

步骤10

继续三分之一对折
葱油酥芝麻烧饼的做法图解11

步骤11

折好
葱油酥芝麻烧饼的做法图解12

步骤12

擀成长方形
葱油酥芝麻烧饼的做法图解13

步骤13

抹上葱油酥，我因为用的是菜籽油，所以特别黄
葱油酥芝麻烧饼的做法图解14

步骤14

一边卷到另一边卷好捏紧
葱油酥芝麻烧饼的做法图解15

步骤15

分成八份或者十份，自己喜欢多大分多大
葱油酥芝麻烧饼的做法图解16

步骤16

两边捏好
葱油酥芝麻烧饼的做法图解17

步骤17

压平
葱油酥芝麻烧饼的做法图解18

步骤18

抹水粘芝麻
葱油酥芝麻烧饼的做法图解19

步骤19

海氏双层门c40烤箱180度18-20分钟，根据自己烧饼的大小调节时间
葱油酥芝麻烧饼的做法图解20

步骤20

又酥又好吃

葱油酥芝麻烧饼的烹饪技巧

温水和面是比较快的方法，如果凉水要等待一段时间醒发一会，面粉吸水量的不同，所以方子里的水量也可以自己适当调节一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 好吃好玩的大天天 编写，未经授权不得转载

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