茴香菜盒子

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茴香菜盒子的用料

中筋面粉 500g 茴香 300
鸡蛋 2个 粉条 适量
盐 适量 花生油 适量
香油 适量 虾皮 适量
鸡汁 适量 花椒粉 一小勺

茴香菜盒子的做法

茴香菜盒子的做法图解1

步骤1

粉条提前用温水泡软切碎，茴香洗净切碎，倒入适量香油拌匀
茴香菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散锅中倒入适量花生油炒熟捣碎和第一步混合，混合后加入调料搅拌均匀
茴香菜盒子的做法图解3

步骤3

活好的面团分成大小适中的小剂子
茴香菜盒子的做法图解4

步骤4

把分好的面团擀成圆形薄片，再把拌好的茴香馅放在面片一半，提起下半部分的面皮折叠，用手指把边缘按压。
茴香菜盒子的做法图解5

步骤5

电饼档加热里面放少许油，把包好的菜盒子放进去
茴香菜盒子的做法图解6

步骤6

烙到一面金黄翻面再烙另一面，两面上色就可以了

茴香菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

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分类： 高GL 含蛋白

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