豉油葱香酸辣汤

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【5-246】 这是一个新鲜存稿速来救场顶着上周那大太阳的故事…… ----- 2021.02.23

豉油葱香酸辣汤的用料

鸡蛋 一个 大葱 半根
胡萝卜 可选 西葫芦 可选
木耳 一小把 金针菇 一把
黄花菜 一小把 鸡蛋干 可选
香菜 一根 生抽 适量
适量 挺多
胡椒粉 挺多 香油 一点
自选

豉油葱香酸辣汤的做法

豉油葱香酸辣汤的做法图解1

步骤1

锅烧热加油晃荡匀,先切上把大葱丝
豉油葱香酸辣汤的做法图解2

步骤2

小火煎香随便划拉两下淋咕嘟酱油进去烹出葱香豉油香
豉油葱香酸辣汤的做法图解3

步骤3

扔上把提前泡透的黄花菜和收拾干净切小段的金针菇,扒不扒拉都可以
豉油葱香酸辣汤的做法图解4

步骤4

根据自己想要汤量加水,倒上提前备好的木耳茭瓜胡萝北,豆干豆腐鸡蛋干啥的
豉油葱香酸辣汤的做法图解5

步骤5

大火煮开舀口汤尝尝小心烫,看情况加盐补生抽完事抖点儿胡椒粉,调成自己喜欢的咸淡口
豉油葱香酸辣汤的做法图解6

步骤6

中小火搁旁边咕嘟着先,抽空拿一碗往里撒胡椒粉切香菜倒咕嘟醋点几滴香油
豉油葱香酸辣汤的做法图解7

步骤7

回头瞅一眼锅里的菇菇熟了没,确认能吃了再勾芡,分次淋水淀粉进去温柔推匀那样子
豉油葱香酸辣汤的做法图解8

步骤8

根据汤量和个人喜好往里加醋泼蛋液,稍微一咕嘟就关火,咕嘟久了醋味会跑蛋会老
豉油葱香酸辣汤的做法图解9

步骤9

趁热往刚才加好料的汤碗里一浇,怼上把香菜碎礼貌性欣赏两眼就可以吃啦
豉油葱香酸辣汤的做法图解10

步骤10

走了哟,明天见~

豉油葱香酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:4天前

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