花式鸡蛋

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所有的美好都要用实际行动来促成,譬如,鸡蛋➕松花蛋,就变成了有灵魂有情趣的花式鸡蛋

花式鸡蛋的用料

鸡蛋 4-5个 松花蛋 1个

花式鸡蛋的做法

花式鸡蛋的做法图解1

步骤1

松花蛋切成小丁
花式鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋大头的一边嗑一小口,将蛋液倒出来一部分,然后把切好的松花蛋丁从小口放进去,用筷子轻轻的搅动几下,使松花蛋丁均匀地分布在鸡蛋里
花式鸡蛋的做法图解3

步骤3

如图,用保鲜膜封住小口
花式鸡蛋的做法图解4

步骤4

放进煮蛋器煮熟
花式鸡蛋的做法图解5

步骤5

哈哈,剥掉壳的鸡蛋就变成这个样子的啦
花式鸡蛋的做法图解6

步骤6

切开是这样的
花式鸡蛋的做法图解7

步骤7

还是这样的

花式鸡蛋的烹饪技巧

1 一般一个松花蛋能填充4-5个鸡蛋。 2 松花蛋溏心部分不要用,会影响蛋清的清洁度,不美观。也可以把松花蛋蒸一下,使溏心部分凝固。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-24

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