油酥豆

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小东北亮
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油酥豆的用料

黄豆 300g 植物油（实耗一部分） 100g
盐 适量

油酥豆的做法

油酥豆的做法图解1

步骤1

黄豆充分跑发十小时左右，擦干净表面水分
油酥豆的做法图解2

步骤2

锅中热油，稍没过黄豆即可，全程小火，这个过程需要有点耐心，是不是用勺子翻动一下，过程比较耗时间，过程中如果有油溅出来用锅盖挡一下
油酥豆的做法图解3

步骤3

最后炸至金黄捞出撒盐即可

油酥豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 小东北亮 编写，未经授权不得转载

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