奶香嘎鱼汤

奶香嘎鱼汤

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☻爱的味道ᶫᵒᵛᵉ
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我儿子对于这个汤那真是百喝不厌啊，鱼肉刺少还超级嫩。而且做起来也超级简单哦❤️

奶香嘎鱼汤的用料

嘎鱼 2条 香葱 一根
香菜 一根 姜片 3片
盐 适量 黑胡椒 适量
纯牛奶 适量

奶香嘎鱼汤的做法

奶香嘎鱼汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图，鲜美无比
奶香嘎鱼汤的做法图解2

步骤2

噶鱼处理好，表面这层黄色的粘液尽量清洗干净，厨房纸巾擦干水分
奶香嘎鱼汤的做法图解3

步骤3

啥锅中放入少许橄榄油（其他食用油也可以）
奶香嘎鱼汤的做法图解4

步骤4

两面都煎个一两分钟
奶香嘎鱼汤的做法图解5

步骤5

加入适量清水，烧开，撇去浮沫，盖上盖子中大火煮大概10分钟左右
奶香嘎鱼汤的做法图解6

步骤6

加入适量牛奶（我这里三个人的量加了大概120毫升的牛奶）
奶香嘎鱼汤的做法图解7

步骤7

加入适量盐，黑胡椒调味儿。（适量黑胡椒可以去除腥味儿）在煮大概5分钟就可以关火啦
奶香嘎鱼汤的做法图解8

步骤8

关火撒入适量葱花香菜即可享受美味啦

奶香嘎鱼汤的烹饪技巧

煎鱼的时候不要一直翻动哦，油热改小火煎就行，因为噶鱼的鱼肉特别的嫩，一直翻动很容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 ☻爱的味道ᶫᵒᵛᵉ 编写，未经授权不得转载

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