白灼芥兰苗

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Sakyayo
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白灼芥兰的用料

芥兰苗 250克 盐 少许
蚝油 适量 砂糖 适量
生抽 适量

白灼芥兰的做法

白灼芥兰苗的做法图解1

步骤1

制作调料汁：2-3勺生抽，1勺蚝油，适量糖、少许盐。
白灼芥兰苗的做法图解2

步骤2

清洗好芥兰苗，根据个人习惯可将根茎用刀划一下刀口，方便调料汁入味。（嫌麻烦可不划刀口）
白灼芥兰苗的做法图解3

步骤3

锅内水烧开。
白灼芥兰苗的做法图解4

步骤4

将芥兰苗倒入开水中焯一下水，待变色（大概30～60秒，酌情掌握）。
白灼芥兰苗的做法图解5

步骤5

将芥兰苗捞起。
白灼芥兰苗的做法图解6

步骤6

盛放在盘子里。
白灼芥兰苗的做法图解7

步骤7

将调好汁浇在芥兰苗上。
白灼芥兰苗的做法图解8

步骤8

完成✅

白灼芥兰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载

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