网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜

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造型可爱，味道香甜。
参与活动: #元宵节美食大赏#

#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的用料

黄油 85克 糖粉 50克
全蛋液 30克 低筋粉 150克
杏仁粉 20克 红丝绒液 适量

#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的做法

#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉，用打蛋器低速混合均匀。
#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的做法图解2

步骤2

全蛋液分次加入黄油糊，混合均匀。
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步骤3

筛入低筋粉和杏仁粉，用刮刀压拌至看不到干粉。
#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的做法图解4

步骤4

面团按照1:5的比例分成2份，在大的这份面团里滴入1-2滴红丝绒液，用刮刀压拌均匀。
#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的做法图解5

步骤5

原色和红色两份面团，分别整理团，备用。
#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的做法图解6

步骤6

原色面团均分成18份，红色面团均分成90份，小面团搓成圆球状，盖上保鲜膜防止风干，放在一旁备用。
#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的做法图解7

步骤7

取5枚红色面团围成一圈，接着在中间空余处放入1枚原色面团，轻轻按压，尽量让6枚面团的连接处不留空隙。接着用牙签在花瓣上压出两条纹路。
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步骤8

放进预热好的烤箱。
#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的做法图解9

步骤9

上下管170度，中层烘烤20分钟左右，烘烤5分钟后立刻盖锡纸，避免上色过重。

#元宵节美食大赏# 网红美食花朵饼干，造型可爱，味道香甜的烹饪技巧


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创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载

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