爱心❤️贝壳玛德琳

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弥小蔓的美好食光丶
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玛德琳的用料

低筋面粉 120g 黄油 135g
鸡蛋 180g 盐 1g
泡打粉 3g 红曲粉 3g
白砂糖 75克 橙子皮 适量
白醋 数滴

玛德琳的做法

爱心❤️贝壳玛德琳的做法图解1

步骤1

准备材料
爱心❤️贝壳玛德琳的做法图解2

步骤2

蛋液加入打蛋盆中，白砂糖和橙子皮混合。翻拌均匀后筛选低筋面粉
爱心❤️贝壳玛德琳的做法图解3

步骤3

分次加入黄油，取一部分的蛋黄糊加入红曲粉翻拌均匀装入裱花袋中冷藏1小时，模具上筛少许面粉。挤上爱心形状后再理剩下的面糊。
爱心❤️贝壳玛德琳的做法图解4

步骤4

中下层烤箱180°烤20分钟
爱心❤️贝壳玛德琳的做法图解5

步骤5

出炉啦。爱心形，情人节很适合做

玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 弥小蔓的美好食光丶 编写，未经授权不得转载

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