荷包蛋汤圆

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山楂糖葫芦加芝麻
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可爱又可爱，还是可爱

荷包蛋汤圆的用料

南瓜 适量 酒酿 50克
枸杞 5克 糯米粉 适量

荷包蛋汤圆的做法

荷包蛋汤圆的做法图解1

步骤1

不想做太多，所以随便放了点儿糯米粉
荷包蛋汤圆的做法图解2

步骤2

少量加温水，一定要少量加，一定要温水
荷包蛋汤圆的做法图解3

步骤3

揉成面团
荷包蛋汤圆的做法图解4

步骤4

用保鲜膜盖一下免得干了
荷包蛋汤圆的做法图解5

步骤5

蒸好的南瓜，一定是蒸好的
荷包蛋汤圆的做法图解6

步骤6

压成泥
荷包蛋汤圆的做法图解7

步骤7

和糯米粉一起揉成面团，这个可不要加水了
荷包蛋汤圆的做法图解8

步骤8

他俩
荷包蛋汤圆的做法图解9

步骤9

白色面团揪一点，搓成小球然后压平。黄色的搓成更小的球不要压太扁，把它摁在白色上，荷包蛋就出来了。案板上和手上都要撒点粉，不然太粘手。
荷包蛋汤圆的做法图解10

步骤10

和酒酿、汤圆一起煮，真好看，粘合度很强的不用担心“蛋白”“蛋黄”会散开。
荷包蛋汤圆的做法图解11

步骤11

祝阖家幸福万事如意

荷包蛋汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载

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