韭菜炒河虾

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春天到了,又到了吃河虾的季节,韭菜炒河虾是一道非常简单的家常菜,特别适合当作下酒菜吃,调料简单到只需要酱油和糖,提鲜味即可, 女生吃了也不怕发胖,是低脂炒菜哦! 家常美味,做法简单,快来试试吧!
参与活动: #元宵节美食大赏#

韭菜炒河虾的用料

韭菜 1把 小河虾 300g
1片 1瓣
3克 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺

韭菜炒河虾的做法

#元宵节美食大赏#韭菜炒河虾的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料,韭菜洗净,小河虾自己剪掉虾须;
#元宵节美食大赏#韭菜炒河虾的做法图解2

步骤2

韭菜切段,姜和蒜切片;
#元宵节美食大赏#韭菜炒河虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量食用油,放入姜蒜爆香;
#元宵节美食大赏#韭菜炒河虾的做法图解4

步骤4

放入小河虾,翻炒至变色;
#元宵节美食大赏#韭菜炒河虾的做法图解5

步骤5

加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺,糖3克翻炒均匀;
#元宵节美食大赏#韭菜炒河虾的做法图解6

步骤6

加入韭菜段,炒匀后马上关火出锅;
#元宵节美食大赏#韭菜炒河虾的做法图解7

步骤7

成品图;

韭菜炒河虾的烹饪技巧

半糖有话说~ 1、小河虾洗净剪掉虾须很关键,会使口感更佳; 2、韭菜倒入后炒匀很快出锅,否则老了就颜色深而且没型了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-03

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