猪蹄汤

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薯条沾腐乳
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原汁原味，不加花生不加豌豆，只需要简单的红油蘸料，就能让你的味蕾跳舞

猪蹄汤的用料

猪蹄 1只 姜 一块
酱油 2勺 红油辣椒 1勺
花椒油 1勺 白糖 小半勺
料酒 3勺

猪蹄汤的做法

猪蹄汤的做法图解1

步骤1

猪蹄洗干净
猪蹄汤的做法图解2

步骤2

加入清水
猪蹄汤的做法图解3

步骤3

加入料酒烧开煮2分钟，倒掉脏水
猪蹄汤的做法图解4

步骤4

重新加入清水和姜片，高压锅烧开后压12分钟
猪蹄汤的做法图解5

步骤5

满满的胶原蛋白
猪蹄汤的做法图解6

步骤6

蘸上红油蘸料，人生完美了……(^-^)

猪蹄汤的烹饪技巧

赶时间的高压锅版，时间充裕用砂锅慢慢炖更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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