❗️简单超级下饭~酱香茄条

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六月鲜的辣椒酱真的太省心了，用它做菜，方便快速，超级下饭，赶紧学习起来吧！

酱香茄条的用料

茄子 4根 猪肉 50克
辣椒酱 1勺 红椒 半个
蒜 3瓣 料酒 半勺
葱姜 适量 洋葱 半个
淀粉 少许 生抽 1勺

酱香茄条的做法

❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解1

步骤1

食材准备好了
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，洋葱，红椒及猪肉都切丁
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解3

步骤3

茄子切段再切成条状
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解4

步骤4

酱油1勺，白糖半勺，少许淀粉，加入3勺水拌成酱汁。
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量油将茄条炸软捞出沥去油
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解6

步骤6

锅里油倒出留下一点下猪肉丁煸炒几下
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解7

步骤7

淋入料酒去腥
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解8

步骤8

加入姜蒜洋葱炒出香味
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解9

步骤9

加入一勺辣椒酱
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解11

步骤11

加入之前的茄条
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解12

步骤12

淋入酱汁快速翻炒均匀即可出锅
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解13

步骤13

出锅了
❗️简单超级下饭~酱香茄条的做法图解14

步骤14

上桌，加米饭。

酱香茄条的烹饪技巧

简单下饭的家常菜，如有不明白的的地方，欢迎打挠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

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