香菇炖猪肉

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幸福小精灵静静
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香菇遇上猪肉碰撞出怎样的火花，鲜香美味唇齿留香。五花肉肥而不腻入口即化，香菇脆爽鲜香吸饱了汤汁比肉还好吃，一起来试试吧！
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香菇炖猪肉的用料

五花肉 500克 香菇 10朵
油 适量 盐 1勺
葱 1根 姜 4片
八角 4个 花椒 10粒
糖 1匙 料酒 2勺

香菇炖猪肉的做法

香菇炖猪肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切大块备用
香菇炖猪肉的做法图解2

步骤2

五花肉冷水下锅焯熟，用温水清洗干净
香菇炖猪肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油热入葱段，姜片，花椒，八角炒出香味
香菇炖猪肉的做法图解4

步骤4

加入五花肉，淋入生抽和老抽，料酒加入适量水大火烧开炖煮四十分钟
香菇炖猪肉的做法图解5

步骤5

香菇洗净去蒂
香菇炖猪肉的做法图解6

步骤6

切厚片
香菇炖猪肉的做法图解7

步骤7

加入锅中，大火烧开加盐炖煮二十分钟。
香菇炖猪肉的做法图解8

步骤8

鲜香美味 香菇比肉还好吃

香菇炖猪肉的烹饪技巧

1.猪肉冷水下锅焯熟，用温水清洗干净。2.香菇去蒂洗净切较厚的片。3.不要过早加入盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载

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