酸奶菠萝蜜核 蛋糕

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为了这菠萝蜜核，也真是拼了，各种版本的马芬，不厌其烦，变着花样植入菠萝蜜核。酸奶版本的菠萝蜜核马芬，其实有些犹豫，要不做半份算了，就那么四五个，不会感觉太多。终究还是懒了，因为要分出半个鸡蛋。 看到高高鼓起的七个马芬，感觉好饱。。。。。
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酸奶菠萝蜜核的用料

鸡蛋 1个 玉米油 30克
酸奶 100克 低筋粉 100克
泡打粉 5克 白糖 25克

酸奶菠萝蜜核的做法

#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解1

步骤1

用料：鸡蛋1个，玉米油30克，酸奶100克，低筋粉100克，泡打粉5克，白糖25克
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解2

步骤2

菠萝蜜核蒸熟，去皮切小块，放入料理机中反复搅打，
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解3

步骤3

成细末。
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕入碗中，加糖打散。
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入油，酸奶，搅拌均匀。
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解6

步骤6

泡打粉与面粉混合，筛入液体中，拌匀。
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解7

步骤7

加入菠萝蜜核碎，
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解8

步骤8

拌成均匀糊状。
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解9

步骤9

装入马芬杯中，八分满。
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解10

步骤10

放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约30分钟。
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解11

步骤11

表面金黄，出炉。
#白色情人节限定美味# 酸奶菠萝蜜核 蛋糕的做法图解12

步骤12

立即脱模。

酸奶菠萝蜜核的烹饪技巧

菠萝蜜核可以用各种坚果干果代替。 面糊不宜装得过满，以防溢出。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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