可爱的小饼子

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前天做了一次腊肉馅饼子,除了饼子有点儿大,肉有点儿少之外,整体来说,口感还是不错的。昨天趁着下午没有课,说做就做,进行第二次形象上的改造。在路边摘了几根野葱子,特别的香

小饼子的用料

面粉 250克 蚝油 1勺
香油 3勺 野葱 适量

小饼子的做法

可爱的小饼子的做法图解1

步骤1

倒入适量的面粉在盆中,在掺入适量的水,搅成面絮,揉成光滑的面团。野葱洗干净,切细,放在碗中备用
可爱的小饼子的做法图解2

步骤2

腊肉煮熟,切成小颗粒,妈妈做的腌菜备着,倒入适量的香油,蚝油,也可以不用倒,不用加盐,因为腌菜和腊肉都是咸的,放在容器中
可爱的小饼子的做法图解3

步骤3

把面揉成条,取出一小坨坨,揉成圆状,把腊肉、葱、腌菜搅拌均匀,用勺子舀适量的馅放在皮上
可爱的小饼子的做法图解4

步骤4

包成包子形状
可爱的小饼子的做法图解5

步骤5

压成饼
可爱的小饼子的做法图解6

步骤6

锅中倒油,放入面饼
可爱的小饼子的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄,筷子敲打有脆脆的声音就可以了
可爱的小饼子的做法图解8

步骤8

进行摆盘,特别的好吃哟~可以尝试下

小饼子的烹饪技巧

不用放盐哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-09

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