咖喱牛肉

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小乔林子

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我的宝贝儿子在小朋友家吃了咖喱牛肉表示很喜欢，他能喜欢咖喱的味道是让我没想到的，儿子喜欢要怎么办呢，开整呗，我这个饭渣小宝贝居然吃完了一碗咖喱牛肉盖浇饭~

咖喱牛肉的用料

土豆半个个	胡萝卜 1根
洋葱三分之一	牛奶半袋
咖喱 2.5块	生抽 1勺
蚝油 1勺	牛肉适量

咖喱牛肉的做法

步骤1

胡萝卜、土豆切小块滚刀，洋葱切小块

步骤2

锅里倒入适量油，先放洋葱翻炒30秒，再倒入，加入生抽和蚝油翻炒一分钟。

步骤3

倒入提前煮熟的牛肉和肉汤，盖盖子煮两分钟。

步骤4

加入咖喱，直到咖喱煮化。

步骤5

倒入半袋牛奶，到比所有的材料都放完了，盖锅盖煮至和软烂，汤汁浓稠。

步骤6

一碗米饭，将咖喱牛肉盖到上，一份咖喱牛肉盖浇饭出炉啦！

咖喱牛肉的烹饪技巧

1、相信大家看完有个疑问，是的，不用放盐！不用放盐！不用放盐！重要的事情说三遍，咖喱真的够咸了。 2、我做的是一家三口的量，用量大家随意调整，没有严格要求，需要注意的是咖喱不要放多，会咸，担心的就先少放点不够再加。 3、牛奶能让咖喱的颜色和味道更好的呈现出来，一定要加呦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由小乔林子编写，未经授权不得转载

小乔林子

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