炒米粉

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作为一个广东人，我是极爱炒米粉的！

炒米粉的用料

新竹米粉 2个 猪肉饼 50克
口蘑 6个 小葱 2根
胡萝卜 少许 生抽 适量
蚝油 少许 松茸鲜 5克
猪油 适量 花生油 适量

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

锅中水开，放入米粉，煮五分钟，捞起备用。
炒米粉的做法图解2

步骤2

冷锅冷油，油量稍大，炒粉就是要油多的，特别吸油。
炒米粉的做法图解3

步骤3

中小火，把肉饼粒炒金黄
炒米粉的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜粒，口蘑翻炒变色
炒米粉的做法图解5

步骤5

加入松茸鲜翻炒
炒米粉的做法图解6

步骤6

加入米粉，翻炒
炒米粉的做法图解7

步骤7

倒入生抽，少许蚝油翻炒均匀
炒米粉的做法图解8

步骤8

上碟！

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 小星星star 编写，未经授权不得转载

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