菌菇玉米排骨汤

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今天和大家分享的这道汤品的是菌菇玉米排骨汤，汤鲜味美，鲜甜润燥做法简单。
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

排骨汤的用料

排骨 300克 玉米 1根
胡萝卜 1根 香菇 8朵
海鲜菇 150克 姜 6片
葱 10克 味达美臻品料酒 1勺
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2勺 水 适量

排骨汤的做法

菌菇玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
菌菇玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

冷水下锅，放入排骨、3片姜片、1勺味达美臻品料酒
菌菇玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

焯掉血水捞出备用
菌菇玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

香菇洗净去蒂表面切花刀，海鲜菇去根部洗净切成寸段
菌菇玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

玉米和胡萝卜切块，姜切片，葱切寸段
菌菇玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的食用油烧热，放入3片姜片和葱段爆香
菌菇玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

加入排骨，炒至微黄
菌菇玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

加入玉米和胡萝卜
菌菇玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

加入适量的清水
菌菇玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

大火煮开后小火炖煮40分钟
菌菇玉米排骨汤的做法图解11

步骤11

加入香菇和海鲜菇
菌菇玉米排骨汤的做法图解12

步骤12

继续炖煮20分钟
菌菇玉米排骨汤的做法图解13

步骤13

加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味即可
菌菇玉米排骨汤的做法图解14

步骤14

成品图
菌菇玉米排骨汤的做法图解15

步骤15

图二

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-12

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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