海苔肉松切块蛋糕：

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海苔肉松切块蛋糕的用料

鸡蛋 5个 牛奶 50克
玉米油 50克 砂糖 45克
海苔肉松 40克 柠檬汁 2克
低筋面粉 50克

海苔肉松切块蛋糕的做法

海苔肉松切块蛋糕：的做法图解1

步骤1

1.准备好需要的材料
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解2

步骤2

2.将玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解3

步骤3

3.加入过筛的低筋面粉拌匀，不要过度搅拌，避免面粉起筋
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解4

步骤4

4.加入蛋黄拌匀
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解5

步骤5

5.将蛋白放入打蛋缸中，装好打蛋笼
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解6

步骤6

6.加入2克柠檬汁，分三次加入细砂糖打发
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解7

步骤7

7.打发蛋白可用最糕档位，最后用低速整理气泡。
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解8

步骤8

8.蛋白打发至弯钩状即可。
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解9

步骤9

9.将蛋白糊和蛋黄糊分三次混合翻拌均匀
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解10

步骤10

10.加入海苔肉松，轻轻拌匀
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解11

步骤11

11.28×28烤盘提前铺好油纸，倒入面糊抹平，表面在适量撒一点海苔肉松
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解12

步骤12

12.烤箱提前预热，中层上下火，160度烘烤30分钟。
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解13

步骤13

成品
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解14

步骤14

成品
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解15

步骤15

成品
海苔肉松切块蛋糕：的做法图解16

步骤16

成品

海苔肉松切块蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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