春笋小炒肉

精品 独家
1.1万 浏览 81 收藏
收藏
厨娘的味蕾
厨娘的味蕾
＋ 关注

春天，被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”的春笋纷纷萌出，“好竹连山觉笋香”，正是春笋尝鲜的好时节。 春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富 。

春笋小炒肉的用料

春笋 2个 五花肉 200克
红椒 半个 葱 2根
酱油 2勺

春笋小炒肉的做法

春笋小炒肉的做法图解1

步骤1

食材准备
春笋小炒肉的做法图解2

步骤2

春笋切薄片
春笋小炒肉的做法图解3

步骤3

红椒切块，葱切段
春笋小炒肉的做法图解4

步骤4

五花肉切长条
春笋小炒肉的做法图解5

步骤5

锅中水烧开，下春笋焯水
春笋小炒肉的做法图解6

步骤6

煮至断生，捞出控水备用
春笋小炒肉的做法图解7

步骤7

另起锅烧热，下五花肉
春笋小炒肉的做法图解8

步骤8

炒至出油变色
春笋小炒肉的做法图解9

步骤9

倒入笋片翻炒均匀
春笋小炒肉的做法图解10

步骤10

加入2勺酱油，接着翻炒均匀入味
春笋小炒肉的做法图解11

步骤11

再加入红椒、葱段翻炒片刻
春笋小炒肉的做法图解12

步骤12

最后加入小半碗淀粉水勾芡
春笋小炒肉的做法图解13

步骤13

出锅装盘
春笋小炒肉的做法图解14

步骤14

脆爽可口的春笋搭配鲜肉，太下饭了
春笋小炒肉的做法图解15

步骤15

赶紧夹一口尝尝

春笋小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-19

©本菜谱的做法由 厨娘的味蕾 编写，未经授权不得转载

春笋小炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

春笋小炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春笋小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 春笋小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活