豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐

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豌豆鸡肉饼的用料

鸡胸肉 1块 豌豆 50克
料酒 两汤勺 盐 适量
橄榄油 适量 玉米淀粉 2勺
鸡蛋 1个

豌豆鸡肉饼的做法

豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解1

步骤1

准备好食材
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解2

步骤2

鸡胸肉拿料酒腌制20分钟，然后拿绞肉机绞成肉泥。
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解3

步骤3

加入豌豆粒，搅拌均匀。
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解4

步骤4

加入淀粉，顺时针搅拌，提高粘性。
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋液，继续顺时针搅拌均匀。
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解6

步骤6

加入适量盐，搅拌均匀。
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解7

步骤7

平底锅刷一层油，放入肉泥。
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解8

步骤8

小火煎制两面金黄，翻面。
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解9

步骤9

加入适量水，加盖焖一会儿，收干水份。
豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐的做法图解10

步骤10

装盘～

豌豆鸡肉饼的烹饪技巧

也可以加一点蔬菜，西葫芦等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 请叫我咸鱼呗 编写，未经授权不得转载

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