鱼香千叶豆腐

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鱼香千叶豆腐的用料

千叶豆腐 200克 蒜 3瓣
尖椒 1个 木耳 适量
白糖 适量 蚝油 1小勺
醋 适量 郫县豆瓣酱 适量
食用油 适量 生抽 少许

鱼香千叶豆腐的做法

鱼香千叶豆腐的做法图解1

步骤1

千叶豆腐切薄的宽条
鱼香千叶豆腐的做法图解2

步骤2

尖椒切丝
鱼香千叶豆腐的做法图解3

步骤3

木耳泡发，洗净，去根
鱼香千叶豆腐的做法图解4

步骤4

蒜末
鱼香千叶豆腐的做法图解5

步骤5

炒锅放入食用油，加热放入蒜末炒香
鱼香千叶豆腐的做法图解6

步骤6

放入红油郫县豆瓣酱（我放了两勺）
鱼香千叶豆腐的做法图解7

步骤7

再➕尖椒丝➕木耳，翻炒一会儿
鱼香千叶豆腐的做法图解8

步骤8

再➕千叶豆腐，生抽➕蚝油，翻炒一会儿……再➕醋，➕白糖，炒一会就出锅了（郫县豆瓣酱和生抽 蚝油都是咸味，所以不用放盐）
鱼香千叶豆腐的做法图解9

步骤9

不爱吃肉的人儿，可以尝尝素食鱼香味

鱼香千叶豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 食知陆柒 编写，未经授权不得转载

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