蒜蓉娃娃菜

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蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 蒜 8瓣
小米辣 2根 小葱 1根
食用油 适量 蚝油 2勺
生抽 2勺 蒸鱼豉油 2勺
鸡精 1勺

蒜蓉娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

将娃娃菜分成4份或者6份
蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

小米辣和蒜瓣切碎
蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中烧水加入适量盐和食用油，水开后放入娃娃菜，等水再次开锅以后1分钟捞出娃娃菜
蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

将焯水以后的娃娃菜控干水分摆盘
蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤5

锅中放油，放入小米辣和蒜末，翻炒一下加入生抽、耗油、蒸鱼豉油、盐和鸡精翻炒均匀出锅
蒜蓉娃娃菜的做法图解6

步骤6

将炒好的蒜蓉酱放在娃娃菜上
蒜蓉娃娃菜的做法图解7

步骤7

水开上锅蒸5分钟后端出，放点小葱末点缀一下就可以了

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 小徐爱下厨 编写，未经授权不得转载

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