香喷喷干锅土豆回锅肉

独家
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每次出去吃饭必点干锅在家也可以做一款不辣的下饭菜:干锅土豆回锅肉,特别香!

土豆回锅肉的用料

五花肉带皮 斤半 青椒 1个
干红辣椒 2个 姜片 2片
葱断 四五段 香葱 1根
郡县豆瓣酱 一勺 土豆 6个
红葱头 1个 蒜片 10片
2片 砂糖 1勺
鸡精 半勺 半勺
酱油 1勺 5勺
芝麻 1勺

土豆回锅肉的做法

香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,土豆切片,五花肉切片,材料切段
香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解2

步骤2

所有调味料准备好,喜欢辣点的可以多点豆瓣酱,
香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解3

步骤3

平底锅里热油,放土豆煎至金黄色,注意经常用筷子翻,土豆很容易粘
香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解4

步骤4

用剩下的油把五花肉两面煎至金黄
香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解5

步骤5

把所有食材倒进去,和五花肉一起大火翻炒
香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解6

步骤6

先把豆瓣酱那碗调味料倒进去继续翻炒
香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解7

步骤7

再把土豆倒进去,把水放进去翻炒
香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解8

步骤8

出锅啦!卖相不错!
香喷喷干锅土豆回锅肉的做法图解9

步骤9

好吃,特别下饭菜!

土豆回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-26

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