酸汤黄骨鱼

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酸汤黄骨鱼的用料

番茄 2个 豆腐 1块
黄骨鱼 3条 生姜 适量
大蒜 适量 盐 2勺
胡椒粉 1勺 葱花 少许

酸汤黄骨鱼的做法

酸汤黄骨鱼的做法图解1

步骤1

番茄改十字花刀，用开水烫把皮撕掉。
酸汤黄骨鱼的做法图解2

步骤2

豆腐切块。
酸汤黄骨鱼的做法图解3

步骤3

番茄切成丁。
酸汤黄骨鱼的做法图解4

步骤4

黄骨鱼用盐和淀粉洗干净。
酸汤黄骨鱼的做法图解5

步骤5

锅里倒油，把豆腐煎至两面金黄，捞出备用。
酸汤黄骨鱼的做法图解6

步骤6

锅留底油，把姜蒜末倒进去炒香。
酸汤黄骨鱼的做法图解7

步骤7

把番茄倒进去翻炒均匀。
酸汤黄骨鱼的做法图解8

步骤8

加一勺盐调味，把番茄一直炒稀碎。
酸汤黄骨鱼的做法图解9

步骤9

准备一个砂锅，把豆腐放进去。
酸汤黄骨鱼的做法图解10

步骤10

把番茄放进去。
酸汤黄骨鱼的做法图解11

步骤11

加入开水煮开。
酸汤黄骨鱼的做法图解12

步骤12

把黄骨鱼放进去煮十五分钟。
酸汤黄骨鱼的做法图解13

步骤13

煮好后放一勺盐和一勺胡椒粉再煮两分钟。
酸汤黄骨鱼的做法图解14

步骤14

撒葱花。
酸汤黄骨鱼的做法图解15

步骤15

起锅，好吃又好喝的酸汤黄骨鱼就做好了。

酸汤黄骨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

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