南瓜燕麦红糖饼

精品 独家
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【5-278】 这是一个做法灵活特别简单逮啥加啥比较随便的故事……休息日啊好好休息 ----- 2021.03.27

南瓜燕麦红糖饼的用料

南瓜 一块 面粉 多点
燕麦片 少点 酵母粉 看粉量
红糖 可选

南瓜燕麦红糖饼的做法

南瓜燕麦红糖饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮收拾干净随便切切上锅蒸熟蒸软烂
南瓜燕麦红糖饼的做法图解2

步骤2

想办法碾成南瓜泥,摊开晾温了再撒酵母粉
南瓜燕麦红糖饼的做法图解3

步骤3

搅和搅和把粉化开,根据南瓜泥量和个人喜好往里加面粉燕麦片
南瓜燕麦红糖饼的做法图解4

步骤4

努力搅和成一坨勉强成型的软面团……稠糊糊?盖好搁冷藏低温发酵一晚上
南瓜燕麦红糖饼的做法图解5

步骤5

第二天睡醒了挪出来回回温,看情况往里补面粉,不想包馅又喜欢吃甜的胖又顺道往里加些糖
南瓜燕麦红糖饼的做法图解6

步骤6

努力揉成一坨勉强算光的软面团
南瓜燕麦红糖饼的做法图解7

步骤7

分成自己喜欢的大小,团圆摁平整成大黄饼或者看心情包馅做成小糖饼都可以
南瓜燕麦红糖饼的做法图解8

步骤8

完事儿挪到电饼铛/平底锅里,盖上盖子小火烙到底层定型饼变胖
南瓜燕麦红糖饼的做法图解9

步骤9

开盖想办法翻个面,盖上盖子继续把饼烙熟煎到自己喜欢的程度再关火/断电往外挪
南瓜燕麦红糖饼的做法图解10

步骤10

担心饼厚不好熟可以淋些水进去焖煎比较不容易糊,温柔摁一下饼侧面立马复原不会留坑的程度就是熟了
南瓜燕麦红糖饼的做法图解11

步骤11

走了哟,明天见~

南瓜燕麦红糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-27

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