菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）

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黄莺Bird-Xu
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菠萝正当时的季节，自己熬煮的果酱，酸甜可口，用来做个甜品派或者饼饼，很好吃的哦！ 一锅满足2种需求。这次使用 moido西厨机，熬煮果酱➕煎饼，智能模式轻松搞定！
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

凤梨饼的用料

凤梨肉/菠萝肉 500克 细砂糖 100克
手抓饼/酥皮 1张

凤梨饼的做法

#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）的做法图解1

步骤1

用 moido西厨机来熬煮果酱，智能模式+不粘锅的组合，基本不太需要全程盯着看！
#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）的做法图解2

步骤2

菠萝取肉，芯去不去都可以，不去的话纤维感会更强。菠萝切小块，然后打碎，加细砂糖。
#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）的做法图解3

步骤3

moido西厨机选择【果酱】模式，进行熬煮，大约得熬40-50分钟，才能达到下面这个程度。这个馅也可以用来做凤梨酥哦！
#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）的做法图解4

步骤4

手抓饼一分为四，放上熬好的果酱，包起来，用叉子封边。
#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）的做法图解5

步骤5

moido西厨机选择【烙饼】模式，将饼的两面煎金黄。不用加油哦！！
#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）的做法图解6

步骤6

酸酸甜甜可好吃啦！！
#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）的做法图解7

步骤7

趁热吃哦！
#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼（自制凤梨酱）的做法图解8

步骤8

果酱熬得好，纤维感也够！

凤梨饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 黄莺Bird-Xu 编写，未经授权不得转载

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