酸甜开胃的柠檬鸡腿

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最近的天气真的一下子来到了夏天。措不及防的迎接32度的天气。 餐桌上的大鱼大肉貌似都吃不动了，孩子说想吃点酸甜的食物。今天就做了一道柠檬手撕鸡腿，酸甜开胃。孩子特别的喜欢，加了太太乐的鲜贝露，鸡腿吃起来更加美味。 做法也是超级简单。
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柠檬鸡腿的用料

鸡腿 2个 鸡翅 1个
蒜末 1茶匙 柠檬 半只
白糖 5克 陈醋 3勺
太太乐鲜贝露 2勺 太太乐芝麻油 2勺
香菜 1根 姜片 3片
料酒 1勺

柠檬鸡腿的做法

#春日时令，美味尝鲜#酸甜开胃的柠檬鸡腿的做法图解1

步骤1

简单的一盘柠檬手撕鸡腿。
#春日时令，美味尝鲜#酸甜开胃的柠檬鸡腿的做法图解2

步骤2

营养美味又好吃。
#春日时令，美味尝鲜#酸甜开胃的柠檬鸡腿的做法图解3

步骤3

准备的主材料是两个鸡腿和一个鸡翅， 将其洗净，，鸡腿冷水下锅，倒入一勺料酒， 姜片适量。 大火煮开后捞去浮末， 转中小火焖煮20-30分钟。 想吃口感更软的选择30分钟左右。
#春日时令，美味尝鲜#酸甜开胃的柠檬鸡腿的做法图解4

步骤4

时间到后捞出放入碗中， （想吃口感更好的可以加入冰水浸泡片刻） 将其撕成丝
#春日时令，美味尝鲜#酸甜开胃的柠檬鸡腿的做法图解5

步骤5

碗中放入柠檬片半只， 蒜末1勺，陈醋3勺，太太乐鲜贝露2勺， 白糖3克，最后倒入太太乐芝麻油抓匀。 撒上香菜即可。
#春日时令，美味尝鲜#酸甜开胃的柠檬鸡腿的做法图解6

步骤6

酸甜开胃，超级下饭。
#春日时令，美味尝鲜#酸甜开胃的柠檬鸡腿的做法图解7

步骤7

简单的柠檬手撕鸡腿肉。 夏日炎炎，来上一盘非常不错。

柠檬鸡腿的烹饪技巧

鸡腿煮熟厚捞出晾凉， ‼️‼️‼️放入冰水中浸泡后的鸡腿肉吃起来口感更紧实哦。 如果觉得这一步比较麻烦的也可以直接省略，将成品放入冷藏后食用也是很不错呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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