榨菜炒肉

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一道非常简单的下饭菜

榨菜炒肉的用料

五花肉 250克 涪陵榨菜 三小包
生抽 两勺 青辣椒 6个
辣椒粉 1勺 酱油 1勺
蒜子 3颗 盐 适量
味精 适量

榨菜炒肉的做法

榨菜炒肉的做法图解1

步骤1

过热放油，倒入肉片，加蒜子，盐翻炒熟
榨菜炒肉的做法图解2

步骤2

倒入三包涪陵榨菜，继续翻炒
榨菜炒肉的做法图解3

步骤3

倒入切好的青辣椒，准备调味
榨菜炒肉的做法图解4

步骤4

加生抽，酱油，辣椒粉，不需要再加盐，翻炒辣椒至熟（大概三分钟），加入味精，两勺清水，就可以出锅了
榨菜炒肉的做法图解5

步骤5

肉用前腿肉，五花肉都可以。

榨菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

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