韭菜盒子(饺子皮版)

独家
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韭菜盒子的用料

韭菜 一把 鸡蛋 3个
饺子皮 9个 蚝油 2勺
一点 适量
姜粉 半勺

韭菜盒子的做法

韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解1

步骤1

饺子皮刷油,上面再叠一层饺子皮,在刷油
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解2

步骤2

擀薄,备用
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解3

步骤3

韭菜一小把洗净,切碎备用,倒点油,防止韭菜渗水
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解4

步骤4

三个鸡蛋加盐打散,炒熟
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解5

步骤5

鸡蛋倒入韭菜中,倒入姜粉、蚝油,搅拌均匀,没有放盐,害怕韭菜遇盐渗水,炒鸡蛋的时候已经放了一部分盐了
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解6

步骤6

将韭菜鸡蛋搅拌均匀
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解7

步骤7

饺子皮四周蘸水,放入馅料
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解8

步骤8

像这样叠一下
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解9

步骤9

再这样封口即可
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解10

步骤10

包了九个
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解11

步骤11

锅中放油,放入韭菜盒子,煎至金黄,翻面
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解12

步骤12

两面煎好之后
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解13

步骤13

出锅
韭菜盒子(饺子皮版)的做法图解14

步骤14

咬一口,真香

韭菜盒子的烹饪技巧

馅料按需即可,不需要完全一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-31

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