超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功

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打开冰箱,发现前段时间买的巧克力豆还有一些剩余,刚好可以做一点平日里也喜欢吃的趣多多,制作也十分的简单,一看即会~

趣多多饼干的用料

黄油 60克 鸡蛋 1个
糖粉 40克 可可粉 10克
低粉 110克 小苏打 2克
泡打粉 2克 耐烤巧克力豆 50克

趣多多饼干的做法

超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功的做法图解1

步骤1

工具:海氏K5多功能空气炸烤箱
超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉,使用电动打蛋器混合打发至羽毛状。
超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散后,分三次加入黄油中,每次加入后混合搅拌均匀。
超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功的做法图解4

步骤4

过筛加入可可粉,低粉,泡打粉,小苏打,翻拌均匀。
超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功的做法图解5

步骤5

加入30克可可豆,混合均匀,揉成团。
超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功的做法图解6

步骤6

分成16个大小类似的小面团,搓圆后压扁,将剩余的20克巧克力都压在面团表面装饰。
超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱内170度,烘烤18分钟。 海氏K5烤箱的炉内温度相对比较稳定,烘烤饼干可以使成品上色一致,十分方便。
超好吃的趣多多饼干,无需基础也能成功的做法图解8

步骤8

烘烤结束后后取出放凉即可。

趣多多饼干的烹饪技巧


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创建时间:2021-03-31

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