黄豆酱炒米粉

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每次炒米粉都少不了放各种酱，什么番茄酱、辣椒酱、黄豆酱之类的，有时候我还会放少许了咖喱酱，不过，总的来说还是黄豆酱更好吃，咸中还带着鲜味，百吃不腻那种。
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黄豆酱炒米粉的用料

猪肉 100克 米粉 200克
胡萝卜 半个 葱花 适量
料酒 适量 黄豆酱 2勺
盐 适量

黄豆酱炒米粉的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解1

步骤1

准备好食材
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丝，猪肉剁成肉末。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解3

步骤3

不粘锅放适量花生油，倒入猪肉，划散。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解4

步骤4

然后倒入1勺料酒。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解5

步骤5

接着倒入2勺黄豆酱。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，让肉肉入味。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解7

步骤7

然后倒入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜熟透。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解8

步骤8

这时候倒入米粉，用筷子搅拌均匀。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解9

步骤9

最后倒入葱花和盐，再次搅拌均匀就可以了。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#黄豆酱炒米粉的做法图解10

步骤10

早餐的时候来一份炒粉，再配一杯红枣小米糊，吃得饱饱的。

黄豆酱炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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