好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾

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今天分享一道越吃越上瘾的凉拌花甲螺，做法超级简单，你也来试试吧！

凉拌柠檬花甲螺这样做的用料

花甲 200克 花螺 300克
小青柠檬 6个 香菜 2根
青红辣椒 各1个 紫洋葱 少许
大蒜 6瓣 生抽 3勺
醋 3勺 鱼露 1勺
糖 1勺 姜、葱 少许
料酒 适量

凉拌柠檬花甲螺这样做的做法

好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾的做法图解1

步骤1

小青柠檬切片，青辣椒和紫洋葱头切成小丁，红辣椒切成圈，香菜切段，大蒜剁成蒜末，一起放入大碗中
好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾的做法图解2

步骤2

加入生抽3勺，醋3勺，鱼露1勺，糖1勺搅拌均匀，调成碗汁备用
好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾的做法图解3

步骤3

锅中加水把葱姜和花螺一起放入，倒入一大勺料酒，煮开三分钟，捞出放凉备用
好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾的做法图解4

步骤4

花甲吐沙清洗干净1，放入锅中加水，料酒和姜片煮开1分钟后，捞出放凉备用
好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾的做法图解5

步骤5

花甲和花螺一起放入大碗中，倒入提前准备好的料汁，搅拌均匀即可
好吃到尖叫的凉拌柠檬花甲螺这样做~一吃就上瘾的做法图解6

步骤6

快快一起享受美味吧~简直好吃的上头

凉拌柠檬花甲螺这样做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

©本菜谱的做法由 馋嘴二丫小食记 编写，未经授权不得转载

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