五彩鸡肉午餐肉

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午餐肉也可以在家轻松制作，不仅如此，成品的颜值也是棒棒哒！ 因为加入了香菇，什锦蔬菜丁和鸡蛋所以这份午餐肉比市售的午餐肉更加有营养。
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

五彩鸡肉午餐肉的用料

鸡腿肉（剔骨） 150g 鸡胸肉 150g
香菇（干） 3朵 什锦蔬菜粒 50g
蛋清 30g 玉米淀粉 30g
味淋 5ml 盐 5g
姜蓉 3g 白砂糖 3g
食用油 2勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 蛋黄（生） 2个

五彩鸡肉午餐肉的做法

#肉食主义狂欢#五彩鸡肉午餐肉的做法图解1

步骤1

鸡肉打碎后加入香菇和蔬菜粒打碎。
#肉食主义狂欢#五彩鸡肉午餐肉的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉翻拌混合均匀导入裱花袋中。
#肉食主义狂欢#五彩鸡肉午餐肉的做法图解3

步骤3

挤入摸了油的耐高温的保鲜盒内，然后用刮刀刮平整表面。
#肉食主义狂欢#五彩鸡肉午餐肉的做法图解4

步骤4

包裹一层锡箔纸。
#肉食主义狂欢#五彩鸡肉午餐肉的做法图解5

步骤5

放入电蒸锅内先蒸15分钟。
#肉食主义狂欢#五彩鸡肉午餐肉的做法图解6

步骤6

取出导入一层蛋黄再盖上锡箔纸继续蒸10～15分钟。
#肉食主义狂欢#五彩鸡肉午餐肉的做法图解7

步骤7

蒸好后取出放凉后再脱模切片。
#肉食主义狂欢#五彩鸡肉午餐肉的做法图解8

步骤8

怎么吃都好吃。

五彩鸡肉午餐肉的烹饪技巧

吃不完的可以密封好放在冰箱里冷冻保存，一个月内食用完毕最佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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