松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包

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春天是绿色的颜色，打个绿色面团就像拥有整个春天，而且这款低糖低油也是不错！

牛油果花生酱面包的用料

牛油果 130克 中筋面粉 290克
糖 20克 盐 5克
牛奶 95克 黄油 10克
花生酱 10克

牛油果花生酱面包的做法

松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包的做法图解1

步骤1

将成熟的牛油果捣碎，将除花生酱以外的材料加入，后加入盐，打到接近扩展阶段。
松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入打到扩展阶段。
松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包的做法图解3

步骤3

28度发酵1小时至两倍大。
松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包的做法图解4

步骤4

排气，分割成10个，滚圆，松弛20分钟。
松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包的做法图解5

步骤5

取一个小面团擀匀，抹入1克的花生酱
松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包的做法图解6

步骤6

分切八等份，卷起来，两端捏紧
松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包的做法图解7

步骤7

30度发酵至2倍大
松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包的做法图解8

步骤8

180度预热烤18到200分钟。

牛油果花生酱面包的烹饪技巧

1.牛油果一定要熟透。 2.盐和黄油一定要打面团的最后阶段加进去。 3.花生酱可以稍微用水稀释一下，这样内馅不会干。 5.烤制温度按小面包的温度，每个烤箱不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

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