姜米茶

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SUSHI素食主义者
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古话有冬吃萝卜夏吃姜的说法。姜有温宫散寒的功效，宫寒的美女们可以喝，另外 姜茶的功效与禁忌：姜茶口感温和，可补充身体能量，饮用有促进消化，改善身体气色，缓解寒气的功效，可促进身体新陈代谢，有生津止咳，滋润肺腑的功效，正常饮用可暖胃驱寒，增强抵抗力，但便秘人群禁忌饮用，其次凉的姜茶也禁忌饮用。

姜米茶的用料

大米 500克 姜 300克

姜米茶的做法

姜米茶的做法图解1

步骤1

准备大米
姜米茶的做法图解2

步骤2

淘洗干净
姜米茶的做法图解3

步骤3

放入锅里，大火炒（刚开始时会发粘，不停的翻炒至米粒散开)至水分蒸发后米粒散开改小火慢慢炒
姜米茶的做法图解4

步骤4

炒至微黄出锅备用
姜米茶的做法图解5

步骤5

准备生姜
姜米茶的做法图解6

步骤6

洗净去皮
姜米茶的做法图解7

步骤7

切丝
姜米茶的做法图解8

步骤8

刚开始时大火炒（不停的翻炒，有点粘锅不过不要紧，不糊就行，把粘在锅上的用力铲下来，没糊也不用挑出去继续炒至姜丝不粘锅蔫蔫的）
姜米茶的做法图解9

步骤9

炒至这样时
姜米茶的做法图解10

步骤10

把大米放进去一起炒
姜米茶的做法图解11

步骤11

炒至姜丝变褐色时关火凉凉
姜米茶的做法图解12

步骤12

装入密封的容器内保存即可。

姜米茶的烹饪技巧

也可以把大米提前淘洗干净晾干后再炒，姜丝也一样，切成丝后晾蔫后再炒就节省炒制的时间了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

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