鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸

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笋干脆、鸡胸嫩、豆豉香，妥妥的米饭杀手哈！做起来……
参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

笋干蒸鸡胸的用料

鸡胸肉 300克 泡发笋干 200克
干豆豉 20克 蒜末 10克
蚝油 5毫升 太太乐鲜贝露调味汁 10毫升
食用油 适量 葱花 少许
食盐（焯笋干用） 少许

笋干蒸鸡胸的做法

鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解2

步骤2

笋干提前泡发备用
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉剔除油脂和筋膜，切成粗条备用
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解4

步骤4

蒜瓣拍扁切成蒜末、干豆豉切碎备用
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解5

步骤5

准备少许葱花备用
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解6

步骤6

蒜末和豆豉碗里加入蚝油和太太乐鲜贝露调味汁拌匀成酱料备用
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解7

步骤7

锅里烧水加少许食盐把笋干放进去焯3分钟，去掉涩味备用。
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解8

步骤8

锅里加入少许食用油烧至六成热加入酱料小火翻炒出香味备用
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解9

步骤9

焯好的笋干铺在碗底
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解10

步骤10

铺上鸡胸肉
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解11

步骤11

淋上炒香的酱料，上锅蒸30分钟
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解12

步骤12

蒸好取出，撒上葱花
鲜贝露春日尝鲜～笋干蒸鸡胸#春日时令，美味尝鲜#的做法图解13

步骤13

成品

笋干蒸鸡胸的烹饪技巧

酱料里不用再另外加盐了，不然会太咸喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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