冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤

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猪麦370
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广东天气热，吃这个爽口。

冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的用料

冬瓜 500g 瘦肉 200g
虾米 30克 淡菜仔 40克
姜片 3片 香葱 1根
盐 一小勺 水 适量

冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的做法

冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的做法图解1

步骤1

所有材料
冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切条，粉丝、淡菜、虾米用冷水泡开，瘦肉切条用姜丝、一点盐，一点米酒、一点淀粉和花生油抓匀腌20分钟。
冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的做法图解3

步骤3

起锅下油，放两片姜，把虾米淡菜放下煸炒出味，加水煮开
冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的做法图解4

步骤4

水开加冬瓜条和瘦肉再煮开，然后加上粉丝煮三分钟左右。
冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的做法图解5

步骤5

加点盐和鸡汁调下味，没有鸡汁可以不放
冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的做法图解6

步骤6

最后关火撒上葱花
冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的做法图解7

步骤7

装盘可以吃了，好吃，营养均衡。

冬瓜虾米淡菜粉丝瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 猪麦370 编写，未经授权不得转载

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