金针菇培根卷│超级好吃

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最近天天加班,内心是崩溃的 昨天晚上到家已经12点多了 虽然困,但还是选择给自己安排一顿夜宵 打开冰箱,发现有培根和金针菇 就决定来一份金针菇培根卷 只需要一个平底锅,十几分钟就做好了,好吃到没朋友 现在就教你做这道快手又美味的金针菇培根卷 没时间做饭的小朋友一定要学会哦

金针菇培根卷的用料

金针菇 350g 培根 9片
生抽 15ml 蚝油 15g
郫县豆瓣酱 15g 15g
15g 白胡椒 2g
5g

金针菇培根卷的做法

金针菇培根卷│超级好吃的做法图解1

步骤1

金针菇洗净,培根对半切成两片,葱蒜切末。️
金针菇培根卷│超级好吃的做法图解2

步骤2

用培根卷住金针菇,并用牙签固定
金针菇培根卷│超级好吃的做法图解3

步骤3

调酱汁:糖5g,蚝油15g,生抽15ml,白胡椒粉2g,并加入适量水,搅拌均匀️
金针菇培根卷│超级好吃的做法图解4

步骤4

锅中加油烧热,放入葱蒜末爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油
金针菇培根卷│超级好吃的做法图解5

步骤5

加入金针菇培根卷,煎至双面焦黄
金针菇培根卷│超级好吃的做法图解6

步骤6

浇上酱汁,盖上锅盖焖一下,让金针菇吸收酱汁的味道,5分钟后翻面,关火,再焖2分钟
金针菇培根卷│超级好吃的做法图解7

步骤7

出锅,完成

金针菇培根卷的烹饪技巧

1、如果有时间,还是用五花肉卷金针菇,更好吃,每次吃烧烤必点 2️、这个菜偏咸,特别下饭,如果没饭,建议郫县豆瓣和生抽的量减半️ 3、吃的时候记得把牙签吐出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-05

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