樱桃夹沙肉

樱桃夹沙肉

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豆粉草海
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过年的时候都会做这道菜，传统的美食。口感很好营养丰富，特别老人小孩喜欢吃。
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

樱桃夹沙肉的用料

五花肉 肉500克 绿豆糕 4个
樱桃蜜饯 6颗 糯米 200克

樱桃夹沙肉的做法

#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解1

步骤1

备好食材
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解2

步骤2

糯米提前泡三小时加水上锅蒸二十分钟
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解3

步骤3

另外锅里加姜葱料酒水煮五花肉
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解4

步骤4

绿豆糕切块
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解5

步骤5

五花肉捞出来抹上蜂蜜
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解6

步骤6

然后油锅炸一下五花肉皮变色捞出来
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解7

步骤7

切片把绿豆糕卷起来放一颗樱桃依次做完
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解8

步骤8

樱桃肉皮朝下放入碗底
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解9

步骤9

把蒸好的糯米饭铺上
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解10

步骤10

在放入蒸锅蒸一个半小时出锅
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解11

步骤11

倒扣盘子里
#肉食主义狂欢#樱桃夹沙肉的做法图解12

步骤12

成品

樱桃夹沙肉的烹饪技巧

简单好做传统的美食，寓意好团团圆圆顺顺利利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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