四色乳酪小贝

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四色乳酪小贝的用料

金龙鱼糕点用小麦粉 40克 鸡蛋 4个
色拉油 40克 牛奶 40毫升
奶酪 100克 奶油 50克
砂糖 15克

四色乳酪小贝的做法

四色乳酪小贝的做法图解1

步骤1

先做一个小四卷，蛋清蛋黄分开
四色乳酪小贝的做法图解2

步骤2

蛋黄加入牛奶，色拉油拌匀，筛入金龙鱼低筋面粉翻拌均匀
四色乳酪小贝的做法图解3

步骤3

蛋清加砂糖打发至小尖尖
四色乳酪小贝的做法图解4

步骤4

分次和蛋黄糊拌匀
四色乳酪小贝的做法图解5

步骤5

第三次把剩下蛋清的蛋清倒入蛋黄糊里翻拌
四色乳酪小贝的做法图解6

步骤6

倒入烤盘，烤箱170℃烤17分钟
四色乳酪小贝的做法图解7

步骤7

烤好后晾凉
四色乳酪小贝的做法图解8

步骤8

奶酪隔水融化，打至细腻，加入淡奶油和糖搅打均匀
四色乳酪小贝的做法图解9

步骤9

用模具压出圆形，两片中间加入奶酪馅，表面也抹匀。最后粘上可可粉、抹茶粉、奥利奥粉和奶粉即可

四色乳酪小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载

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