麻薯芋泥蛋糕盒子

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弹软的麻薯芋泥的软糯 品味收获的喜悦的味道 一定是这款紫芋麻薯盒子莫属 丰富而心生喜欢 加之盒子蛋糕的流行 很好的解决了奶油不易携带的问题 而且不用琢磨造型 丰富的层次怎么看都好看 还能搭配不同的口味

麻薯芋泥蛋糕的用料

香草蛋糕卷 牛奶 142
黄油 98 低筋粉 135
蛋黄 172 蛋白 248
砂糖 118 柠檬汁 10
麻薯 糯米粉 60
玉米淀粉 15 砂糖 25
椰浆 20 牛奶 130
黄油 10 芋泥奶油
香芋泥 250 砂糖 50
淡奶油 50 牛奶 30
紫薯粉 5

麻薯芋泥蛋糕的做法

麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解1

步骤1

预热烤箱
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解2

步骤2

牛奶黄油香草荚倒入锅内煮沸
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解3

步骤3

煮沸后过筛到低筋粉中
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解4

步骤4

快速搅拌均匀
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解5

步骤5

加入蛋黄搅拌均匀
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解6

步骤6

蛋白发七成
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解7

步骤7

蛋白和蛋黄部分混合均匀
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解8

步骤8

放入烤盘铺平烘烤
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解9

步骤9

麻薯将所有料倒入碗中
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解10

步骤10

上电磁炉蒸三十分钟
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解11

步骤11

放凉后加入黄油冷藏备用
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解12

步骤12

糖和牛奶隔水加热化开和香芋泥混合均匀
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解13

步骤13

加入打发五成的淡奶油、
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解14

步骤14

加入紫薯粉混合均匀
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解15

步骤15

蛋糕刻成盒子大小
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解16

步骤16

挤入一层麻薯
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解17

步骤17

在麻薯上面技上一层芋泥奶油加满两层
麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解18

步骤18

麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解19

步骤19

麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解20

步骤20

麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解21

步骤21

麻薯芋泥蛋糕盒子的做法图解22

步骤22

麻薯芋泥蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-05

©本菜谱的做法由 全球烘焙指南 编写，未经授权不得转载

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