龙猫便当

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芷霓Jennie
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天气慢慢暖了，我要带上精美雅致的monbento，和一份海鲜&蔬菜为主的龙猫便当去郊游了～～～
参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

龙猫便当的用料

米饭 1小碗 黑芝麻 2汤匙
奶酪 1片 寿司用海苔 1片
面条 1根 龙利鱼块 200g
黑胡椒粉 1茶匙 咖喱粉 1茶匙
淀粉 2汤匙 料酒 2汤匙
油 5汤匙

龙猫便当的做法

#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解1

步骤1

如图备料；其他容易准备的或成品的食材，会在以下步骤叙述；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解2

步骤2

黑芝麻手动捣碎(捣蒜杵子)，用黑芝麻粉也行，效果会不同；和适量米饭混合均匀；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解3

步骤3

手上拍水防粘，按图上造型准备，龙猫身子，耳朵，和白色的肚子；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解4

步骤4

白肚子贴好后，用保鲜膜包紧实，定型；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解5

步骤5

奶酪片选白色的购买，用大吸管(或者你能找到的所有能切小圆○的工具️)，多切几个○备用；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解6

步骤6

有海苔压花器的小伙伴就幸福了，我也没备，就是耐心剪出瞳孔，贴在奶酪○上；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解7

步骤7

开始组装，耳朵用面条固定，最好炸一下，我偷懒了，嘻嘻:-P；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解8

步骤8

按龙猫耳朵之间距离，大概揉出小煤球的饭团，海苔沾湿后，包住就可以；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解9

步骤9

初步组装如图；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解10

步骤10

蓝色饭盒先放一片生菜，再放龙猫，在安排几朵盐水煮西蓝花；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解11

步骤11

后面安排的是即使玉米粒和奶酪粒，蓝盒组装完毕；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解12

步骤12

龙利鱼用料酒、黑胡椒粉和咖喱粉腌制20～30分钟后，裹淀粉；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解13

步骤13

抓均匀后，如图备用；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解14

步骤14

热锅凉油(不粘锅)，下龙利鱼块，建议用硅胶厨具轻轻翻动，防止碎裂；煎3～5分钟，两面金黄即可；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解15

步骤15

白盒铺生菜，盛好龙利鱼块；我家里有一份即食的小龙虾，当然可以根据自己喜欢的食材，再double一份食材，这样比较丰富；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解16

步骤16

白盒组装完毕，左边小盒里的是即食小龙虾汤汁；
#monbento为减脂季撑腰#龙猫便当的做法图解17

步骤17

四不四很可耐？配上淡雅系法式小碎花的monbento就更加萌爆了，赶紧做起来吧～bonjour～

龙猫便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载

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