樱花奥利奥重芝士

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樱花奥利奥重芝士的用料

奶油奶酪 300克 黄油 35克
淡奶油 130克 鸡蛋液 100克
柠檬汁 15G 细砂糖 80克
玉米淀粉 10克 饼干底
樱花奥利奥 100克 黄油 45克

樱花奥利奥重芝士的做法

步骤1

提前将柠檬汁加入淡奶油静置,烤箱提前预热160度
樱花奥利奥重芝士的做法图解2

步骤2

将樱花奥利奥饼干夹心去掉,装入保鲜袋用擀面杖擀碎
樱花奥利奥重芝士的做法图解3

步骤3

黄油融化加入奥利奥碎拌匀
樱花奥利奥重芝士的做法图解4

步骤4

将饼干碎压入模具底部压实,放冰箱冷藏备用
樱花奥利奥重芝士的做法图解5

步骤5

奶油奶酪黄油软化搅拌均匀,加入提前静置好的柠檬奶油拌匀
樱花奥利奥重芝士的做法图解6

步骤6

分次加入打散的蛋液,搅拌均匀
樱花奥利奥重芝士的做法图解7

步骤7

最后加入玉米淀粉搅拌均匀,芝士糊就准备好了
樱花奥利奥重芝士的做法图解8

步骤8

将奶酪糊倒入模具约八九分满,放上一块奥利奥(食谱份量外)
樱花奥利奥重芝士的做法图解9

步骤9

水浴法,模具底下用烤盘装水一起放入烤箱中层进行烘烤 温度160度,40分钟

樱花奥利奥重芝士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-10

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