芝士热狗棒

精品
13.6万 浏览 3734 收藏
收藏
如果_smile
如果_smile 如果_smile
＋ 关注

芝士热狗棒的用料

参考量 可做6根左右 中筋面粉 180克
细砂糖 10克 盐 0.5克
干酵母 2克 温水（约35-38度） 150ml
面包糠 适量 糯米粉 20g
芝士条 6～8条 竹签 适量
食用油（油炸用） 适量 火腿肠 3根

芝士热狗棒的做法

#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解1

步骤1

准备中筋粉（没有的话直接高筋粉）糯米粉少量
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解2

步骤2

面粉180g,糯米粉20g,盐，糖，酵母混合均匀
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解3

步骤3

加入温水，一点一点加入，揉好的面团比平时面团软烂一点！（温水的量我没有确定，凭感觉放，不一定配料里的量）
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解4

步骤4

包好保鲜膜，发酵两倍大，或者冷藏发酵过夜
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解5

步骤5

火腿肠切半，可以选择自己喜欢的火腿肠
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解6

步骤6

我没有芝士条，只有马苏里拉碎芝士，隔水稍稍加热下，别加热化了
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解7

步骤7

火腿肠用竹签插好，再捏上芝士，放冰箱冷冻10几20分钟（如果有芝士条就不用这么麻烦冷冻了）
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解8

步骤8

接下来把面团一点点缠绕在芝士火腿上，裹上一圈面包糠
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解9

步骤9

滚滚滚
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解10

步骤10

油锅五成热，火腿放进去炸，炸至两面金黄
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解11

步骤11

捞出控油，挤上喜欢的酱，装饰
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解12

步骤12

图
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解13

步骤13

趁热开动！
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法图解14

步骤14

还可以选择不同的面包糠

芝士热狗棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

芝士热狗棒的其他做法更多

芝士热狗棒的全部作品更多

上传我做的这道菜

芝士热狗棒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士热狗棒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活