红烧香菇

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红烧香菇的用料

干香菇 八朵 2根
瘦肉 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 适量
小米辣 一个 少许
黑木耳 一小把 适量

红烧香菇的做法

红烧香菇的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
红烧香菇的做法图解2

步骤2

将香菇提前浸泡并清洗干净
红烧香菇的做法图解3

步骤3

黑木耳提前浸泡并清洗干净
红烧香菇的做法图解4

步骤4

肉洗干净切成肉片加入少许盐
红烧香菇的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟
红烧香菇的做法图解6

步骤6

锅内放油烧热放入肉片
红烧香菇的做法图解7

步骤7

翻炒至肉片变色
红烧香菇的做法图解8

步骤8

放入黑木耳一同翻炒
红烧香菇的做法图解9

步骤9

放入香菇并加入少许盐调味
红烧香菇的做法图解10

步骤10

加入两勺生抽提鲜
红烧香菇的做法图解11

步骤11

加入一勺老抽上色
红烧香菇的做法图解12

步骤12

加入适量水烧一会
红烧香菇的做法图解13

步骤13

出锅前加少许白糖提味,煮至汁干入味上色即可出锅。
红烧香菇的做法图解14

步骤14

装盘放上辣椒和葱花点缀
红烧香菇的做法图解15

步骤15

拍上成品图,一道美味又营养的红烧香菇就完成了。

红烧香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-10

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